Prickly pears, that fruit that came from far away and is now a symbol of the Mediterranean.
But why were they nicknamed prickly pears if they originated in Mexico? It’s said that the name was chosen by Christopher Columbus. In 1492, he landed in the Americas, believing he was in India. And when he brought these fruits to the royal court, they were called that. In reality, the Aztecs had already named them nopals.
The fruits can have intense shades of color, ranging from yellow to red, creating striking color contrasts. Their shape can vary depending on the season. The rounder ones are considered early, while the elongated ones are late. Their weight, however, ranges from 150 to 400 grams.
Fichi d’india, quel frutto venuto da lontano ormai simbolo del Mediterraneo
Valori nutrizionali
Dei fichi d’india, in realtà, non si mangia solo il frutto, ma anche i petali dei fiori e le pale. Qui, però, puoi trovare i valori nutrizionali per 100 grammi di frutto. Considera che il frutto più piccolo supera i 150 grammi.
Acqua 83.2 grammi
Calorie 63 kcal
Proteine 0.8 grammi
Lipidi 0.1 grammi
Colesterolo 0
Carboidrati 12 grammi
Fibra 5 grammi
Sodio 1 mg
Potassio 190 mg
Calcio 30 mg
Fosforo 25 mg
Ferro 0,4 mg
Vitamina C 18 mg
Vitamina A retinolo equivalente 10 μg
Proprietà
Sono numerose le proprietà dei fichi d’india, tanto da essere considerati un superfood. Nella medicina popolare messicana, la polpa e il succo di cactus sono usati per trattare ferite della pelle, gonfiore allo stomaco, problemi digestivi e infezioni del tratto urinario. Quello che è molto interessante, leggendo i valori nutrizionali, sono l’alto contenuto di potassio, calcio e fosforo. E l’importante apporto di vitamine del gruppo C ed A. Inoltre, se vuoi combattere l’intestino pigro questo prodotto contiene un ottimo apporto di fibre e l’impatto calorico è moderato.
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